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Les pâtes : de l'épi à l'assiette / textes de Marie-Françoise Grillot, Serge André Mouzay ; photographies Benoît Mauduech-Deslage ; illustrations Sophie Jacopin ; diététicienne Sonia Laguette.
- 641.822 G859
- Grillot, Marie-Françoise.
- Pâtes alimentaires de France : Éd. Frison-Roche,
- c1998.
- Paris :