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Book List
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Dictionnaire encyclopédique du judaisme / publié sous la direction de Geoffrey Wigoder ; adapté en français sous la direction de Sylvie Anne Goldberg avec la collaboration de Véronique Gillet, Arnaud Sérandour et Gabriel Raphaël Veyret.
- BnF 455289
- Cerf : R. Laffont,
- 1996.
- Paris :
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La gastronomie arabe médiévale : entre diététique et plaisir / Véronique Pitchon.
- 641.013 P682
- Pitchon, Véronique,
- Editions Erick Bonnier,
- Paris :