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Book List
20
-
Des truffes : recettes de chefs / Bernard Giani.
- 641.658 G433
- Giani, Bernard.
- Équinoxe,
- c2000.
- Barbentane :
-
Table to table in Provence / Bernard Giani.
- BnF 268082
- Giani, Bernard, 1956-....
- Équinoxe,
- 2000
- Barbentane :
-
De l'huile et de l'olive : recettes de chefs / Bernard Giani.
- BnF 847558
- Giani, Bernard,
- Équinoxe,
- 2001
- Barbentane :
-
Balade en Provence avec Bruno de Lorgues : des truffes et des vins / Bernard Giani.
- BnF 474029
- Giani, Bernard, 1956-....
- Équinoxe,
- 1999
- Barbentane :
-
Chemin de tables en Provence. Volume II / Bernard Giani ; mise en page et typographie de Gilles Allain.
- BnF 267886
- Giani, Bernard, 1956-....
- Équinoxe,
- 2000
- Barbentane :
-
Bastide de Moustiers, hostellerie de l'Abbaye de la Celle : balade gourmande / Bernard Giani ; préf. d'Alain Ducasse.
- BnF 266109
- Giani, Bernard, 1956-....
- Équinoxe,
- 2000
- Barbentane :
-
Bastide de Moustiers, hostellerie de l'Abbaye de la Celle : on the gourmet trail / Bernard Giani ; pref ; by Alain Ducasse.
- BnF 906130
- Giani, Bernard, 1956- ...
- Équinoxe,
- 2000
- Barbentane :
-
La cuisine d'Escoffier / revisitée par Laurent Broussier ; textes et photographies de Bernard Giani.
- 641.013 B876
- Broussier, Laurent.
- Équinoxe,
- c2000.
- Barbentane :
-
La cuisine au Carlton : poissons de Méditerranée / [recettes par] Maryan Gandon & Laurent Bunel ; textes & photogr. de Bernard Giani.
- BnF 482213
- Gandon, Maryan.
- Équinoxe,
- 2001
- Barbentane :
-
Petit traité gourmand de la courge : [restaurant] la Zucca magica / [recettes de] Marco Folicaldi & Rossella Bolmida ; textes et photos, Bernard Giani.
- BnF 847393
- Folicaldi, Marco.
- Équinoxe,
- cop. 2002
- Barbentane :