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Book List
20
-
Le mont Ventoux & ses villages / texte & photos, Dominique Bottani ; avant-images & légendes, Bernard Mondon ; aquarelles, Yves Duclos.
- BnF 319972
- Bottani, Dominique.
- Équinoxe,
- cop. 1999
- Barbentane :
-
La cuisine d'Escoffier / revisitée par Laurent Broussier ; textes et photographies de Bernard Giani.
- 641.013 B876
- Broussier, Laurent.
- Équinoxe,
- c2000.
- Barbentane :
-
Parc naturel régional du Vexin : entre la Seine et l'Oise / Bernard Carbonnel.
- 914.436700222 C2648
- Carbonnel, Bernard.
- Équinoxe,
- c2004.
- Barbentane :
-
Ventoux : cuisine autour du géant de Provence / [recettes de] Michel Philibert [et] textes, Dominique Bottani ; photogr., Bernard Giani et Dominique Bottani.
- BnF 847557
- Philibert, Michel,
- Équinoxe,
- 2002
- Barbentane :
-
La cigale / texte de Bernard Mondon ; photos de Michel Boulard.
- BnF 824838
- Mondon, Bernard.
- Équinoxe,
- 1997
- Barbentane :
-
Bastide de Moustiers, hostellerie de l'Abbaye de la Celle : on the gourmet trail / Bernard Giani ; pref ; by Alain Ducasse.
- BnF 906130
- Giani, Bernard, 1956- ...
- Équinoxe,
- 2000
- Barbentane :
-
Petite anthologie de la cigale / Bernard Mondon.
- BnF 890986
- Mondon, Bernard.
- Éd. Equinoxe,
- 1999.
- Barbentane :
-
De l'huile et de l'olive : recettes de chefs / Bernard Giani.
- BnF 847558
- Giani, Bernard,
- Équinoxe,
- 2001
- Barbentane :
-
Petit traité gourmand de la courge : [restaurant] la Zucca magica / [recettes de] Marco Folicaldi & Rossella Bolmida ; textes et photos, Bernard Giani.
- BnF 847393
- Folicaldi, Marco.
- Équinoxe,
- cop. 2002
- Barbentane :
-
Balade en Provence avec Bruno de Lorgues : des truffes et des vins / Bernard Giani.
- BnF 474029
- Giani, Bernard, 1956-....
- Équinoxe,
- 1999
- Barbentane :