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Book List
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Connaître la cuisine gasconne / Francine Claustres ; photogr. de Georges et Bernard Claustres.
- BnF 760609
- Claustres, Francine, 1926-
- Éd. "Ouest-France,
- cop. 2002
- Bordeaux :
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Connaître la cuisine du Tarn / Fabienne Carme.
- BnF 760608
- Carme, Fabienne, 1954-....
- Éd. "Ouest-France,
- cop. 2002
- Bordeaux :
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Connaître la cuisine chinoise et vietnamienne / Marie-France Chauvirey ; photogr. de Hubert Froget.
- BnF 763398
- Chauvirey, Marie-France, 1933-....
- Éd. "Ouest-France,
- cop. 2002
- Bordeaux :
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Connaître la cuisine tex-mex / Liliane Otal ; photogr. de Pierre Bordet.
- BnF 763397
- Otal, Liliane, 1961-
- Éd. "Ouest-France,
- cop. 2002
- Bordeaux :
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Le juge et la sorcière / Joëlle Dusseau.
- BnF 741633
- Dusseau, Joëlle.
- Éd. "Sud-Ouest,
- cop. 2002
- Bordeaux :
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Connaître la cuisine corse / Liliane Otal ; préf. de Vincent Tabarani ; avant-propos de Guy Bartoli ; photogr. de Pierre Bordet.
- BnF 746732
- Otal, Liliane, 1961-
- Éd. "Sud-Ouest,
- cop. 2002
- Bordeaux :
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La cuisine du foie gras : 130 recettes des pays de France / Jean-Claude Molinier ; aquarelles de Nathalie Magrou.
- BnF 754137
- Molinier, Jean-Claude.
- Éd. "Sud-Ouest,
- cop. 2002
- Bordeaux :
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Les Pyrénées de A à Z : sites, nature, patrimoine, histoire / Jacques Jolfre ; photogr. de l'auteur.
- BnF 753539
- Jolfre, Jacques, 1937-....
- Éd. "Sud-Ouest,
- cop. 2002
- Bordeaux :
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Connaître la cuisine des gourmands / Érik Névery ; photogr. de Florence Joutel et de Marie-Claire Névery.
- BnF 263527
- Névery, Erik.
- Éd. "Sud-Ouest,
- cop. 2002
- Bordeaux :