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Chine du Nord : le pays et les gens, toutes les grandes recettes / Thomas Gwinner, Zhenhuan Zhang ; photos des recettes, Michael Braumer ; [trad. de l'allemand par Sylvie Girard].
- BnF 935636
- Gwinner, Thomas.
- Ed. Time-life,
- 1996
- Amsterdam ; [Paris] :
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Les vins : histoire du vin et de la vigne, connaître et apprécier le vin, la cuisine au vin, les pays viticoles et leurs spécialités, les meilleurs producteurs de vin du monde, les meilleurs millésimes / Reinhardt Hess ; [trad. de l'allemand par Sylvie Girard].
- BnF 918463
- Hess, Reinhardt, 19.-
- Time-life,
- 1997
- Amsterdam ; [Paris] :
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Chine de l'Ouest : le pays et les gens, provinces du Ghuizou, du Yunnan, du Hunan et du Sichuan, toutes les grandes recettes / Thomas Gwinner, Zhenhuan Zhang ; [trad. de l'allemand par Sylvie Girard].
- BnF 964038
- Gwinner, Thomas.
- Time-life,
- 1997
- Amsterdam ; [Paris] :
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Europe du Nord et de l'Est : le pays et les gens, toutes les grandes recettes / Cornelia Adam ; [trad. de l'allemand par Sylvie Girard].
- BnF 974298
- Adam, Cornelia, 19.-
- Éd. Time-life,
- 1996
- Amsterdam ; [Paris] :