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Book List
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La cuisine noire américaine : une texane cultive ses racines culinaires à Paris / par Monique Y. Wells ; illustrations de Christiann Anderson ; photographies de Daniel Czap ; préface de Alain Ducasse.
- 641.59296073 W4531
- Wells, Monique Y.
- Minerva,
- c1999.
- Genève ; [Paris] :
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Le Médoc : vins et recettes : entre terre et estuaire / recettes de Thierry Marx ; textes de Denis Hervier.
- 641.220944714 M3921
- Marx, Thierry, 1962-
- Minerva,
- c2001.
- Genève ; [Paris] :
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Mes riz préférés / Nathalie Valmary ; photographies, Françoise Nicol ; stylisme, Catherine Madani.
- 641.6318 V196
- Valmary, Nathalie.
- Minerva,
- c2005.
- Genève ; [Paris] :