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Les bonheurs de ma cuisine juive : dans la tradition sépharade : la cuisine judéo-espagnole emportée au XVe siècle d'Espagne vers l'Empire Ottoman, traditionnelle aujourd'hui encore à Bruxelles, à Paris, à New York, à Jérusalem / A. Rivka Cohen ; ill., Dr Fortunée Cohen.
- BnF 861525
- Cohen, Adèle Rivka,
- Edisud,
- 2000
- Aix-en-Provence :