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Diététique et nutrition / Marian Apfelbaum, Claire Forrat, Paul Nillus avec la collaboration de Isabelle Duracq, Jocelyne Faivre et Véronique Vanbustel.
- BnF 719709
- Apfelbaum, Marian.
- Masson,
- ©1995.
- Paris ; Milan ; Barcelone :