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Book List
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Art et bourgeoisie : la Société des amis des arts de Bordeaux, 1851-1939 / Dominique Dussol ; préf. de Bruno Foucart.
- BnF 310067
- Dussol, Dominique, 1952-....
- le Festin : Atelier du CERCAM,
- 1997
- [Bordeaux] :
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Connaître la cuisine des placards : vinaigres, huiles, condiments, chutneys, champignons, poissons, charcuteries, confits, foies gras, confitures, fruits à l'alcool et au sirop, liqueurs, gâteaux secs, pâtes de fruits et d'amandes, chocolats, caramels / Marie-France Chauvirey ; photogr. de Hubert Froget.
- BnF 920039
- Chauvirey, Marie-France, 1933-
- Éd. "Sud-Ouest,
- 1997
- [Bordeaux] :
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Les éclairs de l'ombre / André Allemand ...
- BnF 887044
- Allemand, André, 1927- ...
- Les Dossiers d'Aquitaine,
- 1997
- [Bordeaux] :