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Book List
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Prácticas de procesos de elaboración y conservación de alimentos / José Luis Aleixandre Benavent, Ma. José García Esparza.
- 664.02 A3664
- Aleixandre Benavent, José Luis.
- Universidad Politécnica de Valencia,
- 1996.
- Valencia :
-
Enología / José Luis Aleixandre Benavent.
- 663.2 A3664
- Aleixandre Benavent, José Luis.
- Universidad Politécnica de Valencia,
- 1996.
- Valencia :
-
Procesos de elaboración de alimentos / José Luis Aleixandre Benavent.
- 664.02 A3664p
- Aleixandre Benavent, José Luis.
- Universidad Politécnica de Valencia, Servicio de Publicaciones,
- [1996]
- [Valencia] :
-
Conservacion de alimentos / José Luis Aleixandre Benavent.
- 664.028
- Aleixandre Benavent, José Luis.
- Universidad Politecnica d Valencia,
- c1997.
- Valencia :