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Book List
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L'encyclopédie de la cuisine asiatique / conseillère éd.: Linda Doeser ; [éd.: Joanna Lorenz] ; trad. de l'anglais par Christine Chareyre, Jean-Luc Muller et Gisèle Pierson.
- BnF 358468
- Manise,
- 2000.
- Genève :
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La cuisine japonaise / Emi Kazuko ; recettes de Yasuko Fukuoka ; trad. de l'anglais par Jeanne-Françoise et Jean-Luc Verhoye-Millet.
- BnF 351614
- Kazuko, Emi.
- Manise,
- 2002.
- Genève :
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Madagascar / Annick Desmonts ; avec la collab. de Prof. Charles P. Blanc, Prof. Jean-Louis Guillaumet ; photogr. Christian Vaisse ; et [la collab. de] Jean-Luc Allègre, Annick Desmonts, Bertrand Von Arx.
- BnF 459856
- Desmonts, Annick.
- Éd. Olizane,
- 2004
- Genève :