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Book List
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-
Shanghai à la française / Jean-Michel Piar.
- BnF 933536
- Piar, Jean-Michel.
- Serre,
- impr. 2005
- Nice :
-
Quête d'éternité : les chemins de l'au-delà dans l'Antiquité / [Jean-Michel Galy], entretiens avec Pierre Bajard et Georgette Mirabel.
- BnF 760190
- J.M. Galy,
- 1998.
- Nice :
-
Le culte des pâtes : cuisines du pays niçois / Alex Benvenuto ; conception et maquette, Julie Benvenuto ; photogr., Alain Philippon [et] dessins, Magali Lapchin.
- BnF 769780
- Benvenuto, Alex, 1948-
- Serre éd.,
- 2001
- Nice :
-
La cuisine du mas du Langoustier : Ile de Porquerolles / [recettes de] Joël Guillet ; textes de Jacques Gantié ; photogr. et stylisme culinaire, Robert Terzian ; reportage, Dominique Lucchini.
- BnF 718694
- Guillet, Joël.
- Rom éd.,
- 1998
- Nice :
-
Comté de Nice baroque. Tome 1, Introduction générale, la vallée de la Tinée / Christiane Lorgues-Lapouge,... René Lorgues ; photogr., Alain Philippon.
- BnF 262700
- Lorgues, Christiane.
- Serre éd.,
- 2004
- Nice :
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"Nice" pasta : cuisine of the region of Nice / Alex Benvenuto ; conception & layout, Julie Benvenuto ; photogr., Alain Philippon ... ; transl. [from French by] , Bruce Williams.
- BnF 954023
- Benvenuto, Alex, 1948- ...
- Serre publ.,
- ©2002
- Nice :
-
Les cuisines du Pays niçois / Alex Benvenuto ; photogr. d'Alain Philippon et Alex Benvenuto, dessins de Magali Lapchin ; recettes des desserts réalisées par Julie Benvenuto.
- BnF 434313
- Benvenuto, Alex
- Ed. Serre,
- [1997]
- Nice :
-
Lavandes en Provence / textes de Franck Ricordel ; photogr. de Franck Ricordel et Alain Philippon.
- BnF 442664
- Ricordel, Franck.
- Serre,
- 1997
- Nice :
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Guide Gantié, 2005 : 600 fine dining restaurants, 500 gourmets products : Provence-Côte d'Azur / Jacques Gantié,... ; with collaboration from in the Bouches-du-Rhône, Brigitte Vuibert [and] in the Vaucluse, Patrick Woog ; English translation [from French] and adaption [sic], William Fennie...
- BnF 415153
- Gantié, Jacques
- ROM,
- DL 2005
- Nice :
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Notre-Dame des Fontaines : guide des peintures murales de La Brigue / Paul Roque ; photogr., Alain Philippon.
- BnF 847962
- Roque, Paul,
- Serre,
- 2002
- Nice :