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Book List
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Pâtisserie en toute simplicité : recettes, trucs et astuces d'un pro. 1 / Stéphane Glacier,... ; préf., Pierre Hermé ; photogr., Moussa Elibrik ; graphisme, Stéphane Blanchet.
- BnF 741051
- Glacier, Stéphane, 1970-
- les Éd. de l'If,
- 2002
- Paris :
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Sucre d'art = sugarworks / Stéphane Glacier ; textes établis par Emmanuelle Jary ; photographies Moussa Elibrik ; graphisme Stéphane Blanchet ; traduit du français par David Ranger.
- 641.636 G541
- Glacier, Stéphane, 1970-
- les Éd. de l'If,
- [2001]
- Paris :