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Book List
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Saveurs & terroirs du Sud-Ouest : Périgord, Bordelais : 100 recettes de terroir par les chefs / direction de Jean Arcache, Valérie Strauss-Kahn ; photographies, Philippe Barret.
- BnF 957590
- Hachette,
- 1997.
- [Paris] :
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Destinations cuisines : nos recettes de la compagnie des comptoirs / Jacques & Laurent Pourcel ; photogr. de Bernhard Winkelmann ; stylisme de Valérie Lhomme ; ouvrage dir. par Philippe Lamboley ; collab. rédactionnelle de Sophie Brissaud.
- BnF 754528
- Pourcel, Jacques, 1964-....
- Hachette,
- 2003
- [Paris] :
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Les meilleures recettes d'hiver / soupes d'hiver, Sophie Brissaud, salades d'hiver, Valérie Lhomme, plats d'hiver, Élisa Vergne... [et al.].
- BnF 446244
- Hachette,
- 2003
- Paris :
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Plaisirs sucrés / Pierre Hermé ; avec la collaboration de Martine Gérardin ; photos Bernhard Winkelmann ; stylisme Valérie Vais ; ouvrage dirigé par Philippe Lamboley.
- 641.86 H553
- Hermé, Pierre.
- Hachette,
- c1997.
- Paris :
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La cuisine de mes bistrots / Guy Savoy ; photos, Bernhard Winkelmann ; stylisme, Valérie Lhomme ; collab. rédactionnelle, Sophie Brissaud ; ouvrage dir. par Philippe Lamboley.
- BnF 385725
- Savoy, Guy.
- Hachette,
- 1998
- Paris :
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Soupes d'hiver ; Soupes d'été / Sophie Brissaud ; photogr. de Jean-Blaise Hall ; stylisme de Valérie Lhomme.
- BnF 864629
- Brissaud, Sophie.
- Hachette,
- 2001
- [Paris] :
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Palais chinois / Élisa Vergne ; photogr. d'Yves Bagros ; stylisme de Valérie Lhomme.
- BnF 939178
- Vergne, Élisa.
- Hachette,
- 2000
- [Paris] :
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Recettes d'été / soupes d'été [par] Sophie Brissaud, salades d'été [par] Valérie L'Homme, plats d'été [par] Élisa Vergne [et autres].
- BnF 937501
- Hachette,
- 2003
- Paris :
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Plats d'hiver ; Plats d'été / Élisa Vergne ; photogr. de Pierre Desgrieux ; stylisme de Valérie Lhomme.
- BnF 871760
- Vergne, Élisa.
- Hachette,
- 2001
- [Paris] :
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Le grand guide de l'art / Jacques Anquetil ; [avec la collaboration de Valérie Chêne].
- 759
- Hachette,
- [1998]
- [Paris] :