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Book List
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Destinations cuisines : nos recettes de la compagnie des comptoirs / Jacques & Laurent Pourcel ; photogr. de Bernhard Winkelmann ; stylisme de Valérie Lhomme ; ouvrage dir. par Philippe Lamboley ; collab. rédactionnelle de Sophie Brissaud.
- BnF 754528
- Pourcel, Jacques, 1964-....
- Hachette,
- 2003
- [Paris] :
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Plaisirs sucrés / Pierre Hermé ; avec la collaboration de Martine Gérardin ; photos Bernhard Winkelmann ; stylisme Valérie Vais ; ouvrage dirigé par Philippe Lamboley.
- 641.86 H553
- Hermé, Pierre.
- Hachette,
- c1997.
- Paris :
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La cuisine de mes bistrots / Guy Savoy ; photos, Bernhard Winkelmann ; stylisme, Valérie Lhomme ; collab. rédactionnelle, Sophie Brissaud ; ouvrage dir. par Philippe Lamboley.
- BnF 385725
- Savoy, Guy.
- Hachette,
- 1998
- Paris :