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Book List
198
-
Faïenciers de Moustiers : biographies et pièces marquées / Louis & Andrée Julien.
- BnF 856794
- Julien, Louis,
- Équinoxe,
- 1998
- Barbentane :
-
Des truffes & des vins : la passion du terroir / Laurens Delpech & Jean-Marie Rocchia ; préf. de Vincent Ferniot.
- BnF 859097
- Delpech, Laurens.
- Équinoxe,
- 2001
- Barbentane :
-
La cuisine au Carlton : poissons de Méditerranée / [recettes par] Maryan Gandon & Laurent Bunel ; textes & photogr. de Bernard Giani.
- BnF 482213
- Gandon, Maryan.
- Équinoxe,
- 2001
- Barbentane :
-
Petite anthologie culinaire de la truffe : recettes et d�epenses / Jean-Marie Rocchia et G�erard Rossini.
- BnF 355098
- Rocchia, Jean-Marie.
- Equinoxe,
- 1997
- Barbentane :
-
Le go�ut du parfum : la cuisine des �epices de parfum / [texte et stylisme de Christophe Chabaud] ; [cr�eation culinaire de Nathalie Richin] ; [photogr. par Olivier Maynard].
- BnF 343383
- Chabaud, Christophe.
- Equinoxe,
- 2002
- Barbentane :
-
Petit traité savant du safran / Jacques & Gisèle Manreza ; préf. de Jean-Marie Rocchia.
- BnF 283505
- Manreza, Jacques.
- Équinoxe,
- 2003
- Barbentane :
-
La Provence : de Sisteron à Porquerolles / Thierry & Dominique Maugenest ; préf. de Sylvie Giono ; ill. de Sylvain Bouisson & Jean-Baptiste Bertolani.
- BnF 788557
- Maugenest, Thierry, 1964- ...
- Équinoxe,
- 2003
- Barbentane :
-
Une vie de bouvino : regards sur les traditions taurines de Camargue / texte de Frédéric Saumade ; photos de Lawrence Perquis.
- BnF 879005
- Saumade, Frédéric.
- Équinoxe,
- 1996
- Barbentane :
-
Mon carnet de cuisine / texte de Claire Lhermey ; ill. de Cécile Colombo.
- BnF 827975
- Lhermey, Claire.
- Éd. Équinoxe,
- 1999
- Barbentane :
-
Petit traité gourmand de la courge : [restaurant] la Zucca magica / [recettes de] Marco Folicaldi & Rossella Bolmida ; textes et photos, Bernard Giani.
- BnF 847393
- Folicaldi, Marco.
- Équinoxe,
- cop. 2002
- Barbentane :