Refine Your Search
Book List
5
-
Fortification of some bakery products with some natural additives to decrease malnutrition for nutrition in Egypt and Zambia / by Ehab Thabet El-Said Mohamed ; under supervision of Amira Shawky Soliman, Mohamed Said Abbas, Soher El-Sayed Aly = تدعيم بعض منتجات المخابز ببعض الإضافات الطبيعية لتقليل سوء التغذية في مصر و زامبيا / مقدمة من إيهاب ثابت السيد محمد ; الإشراف العلمي أميرة شوقي سليمان, محمد سعيد عباس, سهير السيد علي.
- Thesis 147305
- Mohamed, Ehab Thabet El-Said,
-
Studies of some chemical and technological aspects on wheat and maize flour blends to improve the bread quality / by Ahmed Abdel-Samad Farag Ahmed ; [examiner's committe, Mosaad Abdel-Aziz Abu Raya, Omar Mohamed Barbary, Said Mohsen Darwish, Mohamed Abdel-Hamid Zeiton].
- Thesis 2311
- Ahmed, Ahmed Abdel-Samad Farag.
- 2001.
-
Effect of ergot-infected wheat on potential chemical and rheological changes in flour and dough / presented by Osama Abd-Elrahim Ahmed Mohamed ; supervisors committee, Neveen Fahmy Mohamed Agamy, Samar Mohamed Essayed Abo Rhyem = أثر فطر الارجوت في القمح على التغيرات الكيميائية و التدفقية للدقيق و العجين / مقدمة من أسامة عبد الرحيم أحمد محمد ; لجنة الإشراف نيفين فهمي محمد عجمي, سمر محمد السيد أبو رحيم.
- Thesis 142631
- Mohamed, Osama Abd-Elrahim Ahmed,
-
Eclectic methods of flour based products baking to increase profits in five star hotels in Cairo / submitted by Ahmed Shawky Saed ; under the supervision of Mohamed Hany B. Moussa = دمج طرق خبز المنتجات القائمة علي الدقيق لزيادة الارباح في فنادق الخمس نجوم في القاهرة / مقدمة من أحمد شوقي سعيد عبد العظيم السعداوي ; تحت إشراف محمد هاني بهي الدين.
- Thesis 162193
- Saed, Ahmed Shawky,
-
Les discourse de bossuet : étude linguistique et argumentative / présentée par Samah Saber Ismail ; sous la direction de Mona Mohammed Abdelaziz Attia, Taha Roshdy Taha Sayed Ahmed, Amgad El Zarif Atta Hassan = خطب بوسويه : دراسة لغوية تحاجية / مقدمة من سماح صابر اسماعيل صقر ; تحت اشراف منى محمد عبد العزيز عطية, طه رشدي طه سيد أحمد, أمجد الظريف عطا حسن.
- Thesis 173760
- Ismail, Samah Saber,