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Book List
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Au nom du père / Anne-Sophie Pic, cuisinière à Valence ; textes de Jean-François Mesplède ; photogr. de Philippe Schaff ; ill. de Alain Vavro.
- BnF 385908
- Pic, Anne-Sophie, 1969-
- Glénat,
- 2004.
- Grenoble :
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Hommes & saveurs de Corse / Marie José Cavani ; photos de Jean-François Mallet ; avec les recettes de Georges Billon,...
- BnF 751965
- Cavani, Marie-José.
- Glénat,
- DL 2005
- Grenoble :
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Léon de Lyon : 100 ans de cuisine lyonnaise / [recettes] parJean-Paul Lacombe ; textes, François Mailhes ; photogr., Jean-François Mallet ; direction artistique, Alain Vavro.
- BnF 385463
- Lacombe, Jean-Paul, 1949-
- Glénat,
- 2004.
- Grenoble :
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Brasseries Bocuse : 80 recettes / par Jean Fleury ; photogr., Mallet [et] Martin ; textes, François Mailhes ; design Alain Vavro.
- BnF 751045
- Fleury, Jean, 1948-
- Glénat,
- 2005.
- Grenoble :
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Les chemins croches / dessins, Ersel ; scénario, J.F. Charles, Maryse.
- BnF 807237
- Ersel, 1963- ...
- Glénat,
- 2001
- Grenoble :