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Book List
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Le Ballarin : guide des restaurants de Bordeaux à Bilbao / Jacques Ballarin.
- BnF 428291
- Ballarin, Jacques.
- Éd. "Sud-Ouest,
- cop. 2004
- [Bordeaux] :
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L'arbre à palabres : anthropologie du pouvoir à l'université / Francine Pouzargue.
- BnF 849851
- Pouzargue, Francine,
- W. Blake : Arts & arts,
- 1998
- [Bordeaux] :
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Guide des orchidées communes de France / Frank Jouandoudet.
- BnF 412948
- Jouandoudet, Frank, 1965-....
- Éd. "Sud-Ouest,
- cop. 2006
- [Bordeaux] :
-
Bateaux et gens du Bassin d'Arcachon / Bernard Cherrier.
- BnF 898212
- Cherrier, Bernard, 1940- ...
- Les Dossiers d'Aquitaine,
- 2000
- [Bordeaux] :
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Le best of de la cuisine : les 10 meilleures recettes de cocktails, soupes, sandwiches, poissons, terrines, papillotes, pâtes, brochettes, grands plats du monde, coupes et desserts, crêpes salées et sucrées, gâteaux / Michel Rubin.
- BnF 865769
- Rubin, Michel,
- Éd. "Sud-Ouest,
- cop. 2005
- [Bordeaux] :
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Melancholia / Aymeric Hainaux.
- BnF 905805
- Hainaux, Aymeric.
- A. Hainaux,
- 2004
- [Bordeaux] :
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La cuisine des poissons, coquillages et crustacés / Marie-France Chauvirey ; photogr. de Hubert Froget et de Régine Rosenthal.
- BnF 850614
- Chauvirey, Marie-France,
- Éd. "Sud-Ouest,
- cop. 2000
- [Bordeaux] :
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Ce que manger Sud-Ouest veut dire : essai vagabond / Christian Coulon.
- BnF 468361
- Coulon, Christian, 1942-....
- Éd. Confluences,
- 2003
- [Bordeaux] :
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Connaître la cuisine minceur / Danièle Delaunay-Bretelle ; photogr. de l'auteur et de Pascal Moulin.
- BnF 936662
- Delaunay-Bretelle, Danièle.
- Éd. "Sud-Ouest,
- ©2003
- [Bordeaux] :
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La vie d'autrefois dans le Puy-de-Dôme / Jean-François Ratonnat.
- BnF 880309
- Ratonnat, Jean-François, 1945- ...
- Éd. "Sud-Ouest,
- ©2000
- [Bordeaux] :