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Book List
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Guide Gantié, 2003 : 800 bonnes tables, 500 produits gourmands : Provence-Côte d'Azur, Ligurie & Piémont, les tables du Sud à Paris.
- BnF 953797
- Gantié, Jacques.
- ROM,
- 2003
- Nice :
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Alsaciens et Lorrains en Algérie : histoire d'une migration : 1830-1914 / Fabienne Fischer.
- BNF 345012
- Fischer, Fabienne.
- J. Gandini,
- 1999
- Nice :
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Allemands et Suisses en Algérie : 1830-1918 / Jean-Maurice Di Costanzo.
- BnF 887080
- Di Costanzo, Jean-Maurice.
- J. Gandini,
- 2001
- Nice :
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Le répertoire des gestes et des techniques de cuisine / Jean-Paul Gravelle, Jean Montagard ; préfaces Jean-Marie Panazol, Michel Prospéri, Marc Haeberlin.
- BnF 351816
- Gravelle, Jean-Paul, 19..-
- CRDP de Nice,
- 2005.
- Nice :
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Le Consiglio d'ornato : l'essor de Nice, 1832-1860 / Édouard Scoffier et Félix Blanchi,...
- BnF 317292
- Scoffier, Édouard.
- Serre,
- 1998
- Nice :
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La prise de Bône et Bougie : d'après des documents inédits : 1832-1833... / général comte de Cornulier-Lucinière.
- BnF 280798
- Cornulier-Lucinière, Raoul de, 1838-1926.
- J. Gandini,
- impr. 2005
- Nice :
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Les insurg�es varois de 1851 �a travers leur indemnisation / Yannick Rossignol.
- BnF 264179
- Rossignol, Yannick, 1977-....
- Serre,
- 2004
- Nice :
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L'implantation en Corse des Français d'Afrique du nord / [sous la responsabilité du A. Nouschi].
- 846.1
- Institut d'études et de recherches interethniques et interculturelles (IDERIC),
- 1971.
- Nice :
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Salomon Assus, illustrateur humoristique de l'Algérie, 1850-1919 / André Assus et Jean-Pierre Badia ; en collab ; avec Jean et Gabrielle Cuenat.
- BnF 919830
- Assus, André.
- J. Gandini,
- 1999
- Nice :
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Per carriera : dictionnaire historique et annecdotique des rues de Nice / Marguerite et Roger Isnard.
- BnF 958305
- Isnard, Marguerite, 19..- ...
- Serre éd.,
- 2003.
- Nice :