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Book List
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Le Juste de Bordeaux : Aristides de Sousa Mendes / José-Alain Fralon.
- BnF 334317
- Fralon, José Alain, 19..-
- Mollat,
- 1998.
- Bordeaux :
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Aristides de Sousa Mendes : Bordeaux, juin 1940 / ouvrage réalisé sous la direction de Manuel Dias.
- BnF 945857
- Imprimerie Vrin-Taris,
- 2005.
- Bordeaux :
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Connaître les desserts du Sud-Ouest / Fabienne Carme ; photographies de Maurice Scellès.
- BnF 936820
- Carme, Fabienne, 1954- ...
- Éd. "Sud-Ouest,
- ©2005
- Bordeaux :
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La cuisine provençale / Liliane Otal ; photogr. de Pierre Bordet.
- BnF 361500
- Otal, Liliane, 1961-
- Éd. "Sud-Ouest,
- cop. 2001
- Bordeaux :
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Sud-Ouest : roman / Jean-Paul Chabrier.
- BnF 379828
- Chabrier, Jean-Paul, 1954.
- l'Escampette,
- 1998
- Bordeaux :
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Connaître la cuisine du Tarn / Fabienne Carme.
- BnF 760608
- Carme, Fabienne, 1954-....
- Éd. "Ouest-France,
- cop. 2002
- Bordeaux :
-
Connaître la cuisine tex-mex / Liliane Otal ; photogr. de Pierre Bordet.
- BnF 763397
- Otal, Liliane, 1961-
- Éd. "Ouest-France,
- cop. 2002
- Bordeaux :
-
La cuisine des salades / Liliane Otal ; photogr. de Pierre Bordet.
- BnF 869537
- Otal, Liliane, 1961- ...
- Éd. "Sud-Ouest,
- cop. 2003
- Bordeaux :
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Virtual retrospect 2003 : proceedings of the conference, Biarritz (France), [Espace Bellevue], November 6th-7th 2003 / [ed ; by Robert Vergnieux, Caroline Delevoie].
- BnF 950823
- Ausonius,
- 2004
- Bordeaux :
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La religion dans la ville / textes réunis par Philippe Boutry et André Encrevé ; [publ. par l'] Institut Jean-Baptitse Say, Université Paris-XII-Val de Marne.
- BnF 872670
- Ed. Bière,
- 2003.
- Bordeaux :